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绿色大米

绿色大米厂家
2021-01-17 17:53:33

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大米经过长时间的贮藏后,会受到温度,水分等的影响,大米中的淀粉,脂肪和蛋白质等就会发生各种变化,使大米失去原有的色,香,味以及营养成分和食用品质下降,更甚者还有产生有毒有害的物质,比如黄曲霉素。

大米的储藏形态有毛稻,糙米和精白米,前面俩是有生命状态的,储藏期间比较长,后者没有生命的,不宜长期储藏。一般家庭都会蚕蛹日晒或者放置花椒等方法。以防虫,驱虫。

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